Zsuzsi szelet

Hozzávalók:

• :
• A tésztához:
• 2 evőkanál méz
• 50 dkg liszt
• 20 dkg porcukor
• 8 dkg
• 2 tojás
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 kiskanál szódabikarbóna
• kevés tej
• A krémhez:
• 5 dl tej
• 5 evőkanál liszt
• 25 dkg
• 20 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• A tetejére:
• csokimáz

Elkészítés:

A tésztához a liszt kivételével a többi hozzávalót gőz felett felolvasztjuk, majd a liszttel összedolgozzuk. 3 lapot sütünk belőle.

A krémhez a tejet a liszttel felfőzzük, kihűtjük. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kavarjuk, és a tejes krémmel összedolgozzuk.

A lapokat megtöltjük, és a tetejére csokimázat teszünk.

Hólabda

Hozzávalók:

• A tésztához:
• 40 dkg porcukor
• 8 evőkanál forró víz
• 8 tojás
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 evőkanál kakaó
• A krémhez:
• 1/2 l tej
• 5 evőkanál liszt
• 25 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• kókuszreszelék

Elkészítés:

A porcukrot kikavarjuk a forró vízzel, egyenként hozzáadva a tojások sárgáját. A liszttel elkeverjük a sütőport és a kakaót, majd a cukros masszához adjuk, végül óvatosan beleforgatom a tojásfehérjékből vert habot. Zsírozott tepsibe simítjuk, és mint a piskótát, tűpróbáig sütjük.
Krém: A tejből és lisztből pépet főzünk, kihűtjük, majd hozzáadjuk a porcukorral habosra kavart vajat. A tésztát két lapba vágjuk, majd egy fánkszúróval korongokat szúrunk belőle. Kettőt-kettőt a krémmel összeragasztunk, majd bevonjuk a krémmel, és kókuszreszelékbe forgatjuk.

Megjegyzés:

Kókusz csak az oldalán legyen. Kissé időigényes, de nagyon mutatós és finom sütemény.

Oldal: Süti receptek
Sztárok,glitterek,versek,receptek,állatok stb..:)♥ - © 2008 - 2025 - amitasztarokroltudnikell.hupont.hu

A weblap a HuPont.hu weblapszerkesztő használatával született. Tessék, itt egy weblapszerkesztő.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat